Sitio Vargem Grande Brazil 1kg
복합적이고 독특한 향미, 기분 좋은 마무리감을 지닌 커피

Origin | Brazil 
Producer | Rosimeire Aparecida Guerra 
Region | Lambari, Mantiqueira 
Varietal | Catuai & Yellow Catuai 
Process | Anaerobic

시티오 베르젬 그란데 농장은 브라질의 대표적인 커피 농장 중 하나로, 지역적 특성에 따라 깊은 향과 복합적인 맛을 지닌 커피를 재배할 뿐 아니라 끊임없는 투자와 연구를 통해 새로운 발효 방법을 찾아 커피 맛을 극대화합니다. 보난자커피가 선택한 커피는 산소가 없는 환경에서 발효하는 혐기성 발효 과정을 거쳐, 브라질 커피에서 만나기 어려운 복합적이고 독특한 향미와 기분 좋은 마무리를 느낄 수 있습니다. 

그라인더 사용 시 주의사항
보난자커피는 커피 생두 특유의 향미를 담아내기 위해 라이트 로스팅을 지향합니다.
라이트 로스팅 특성상, 원두 밀도가 높아 일부 그라인더에서 분쇄가 어려울 수 있으니 구매에 참고해 주세요.