GRACIAS DIOS PERU 250g
초콜릿으로 감싼 사과처럼 상큼하고 달콤한 커피

Origin | Peru
Region | Utcubamba, Lonya Grande Province
Varietal | Caturra, Pache, Bourbon
Process | Natural

‘Confite’ 프로젝트는 말린 과일, 견과류 및 향신료를 설탕으로 코팅한 사탕에서 비롯된 이름으로, 인근 지역에서 달콤하고 생기 넘치는 커피를 생산할 수 있도록 돕기 위해 시작했습니다. 
그라시아스 디오스(Gracias a Dios)마을에서 재배된 커피들은 이 프로젝트의 일부입니다. 
커피 체리를 72시간 동안 발효시킨 후, 햇빛에 15일 정도 건조하는 과정을 통해 강렬하면서도 균형 잡힌 커피 맛을 이끌어냈습니다. 과일 같은 풍미의 에스프레소 또는 과감하고 강렬한 필터 커피로 즐겨보세요.