CUPPING CLASS FOR BEGINNERS

보난자커피 로스터리에서 커피 비기너를 위한 커핑 클래스를 진행합니다. 
커핑에 관한 기본적인 이해부터, 다양하고 구체적인 커피 맛 표현을 경험하실 수 있습니다.

[ 1주차 ] 과일 5종과 견과류, 주스 2종, 아로마 키트를 통해 커피 맛과 향을 구분하고, 구체적인 표현법을 배웁니다.
[ 2주차 ] 커핑 폼을 작성해, 최대 2일 전에 로스팅한 원두 약 10종을 커핑합니다.

<원두 라인업>
보난자 블렌드
사사바 에티오피아
엘카르멘 콜롬비아
세드로스 #2 올가닉 페루
시티오 브라질 베르젬 그란데
엘카르멘 디카페인 콜롬비아

일정 | 1주차 11월 19일 (토) 10:00-11:30, 
2주차 11월 26일 (토) 10:00-12:00
참여 인원 | 8명
장소 | 보난자커피 로스터리 (서울 광진구 능동로 239, A동 1층)

*진행 당일 한정, 현장에서 원두 구입 시 30% 할인이 적용됩니다.
*환불이 불가하니 신청 시 참고해 주세요.
*프로그램 진행 시 마케팅 목적의 촬영을 진행합니다. 노출을 원치 않는 분들은 프로그램 시작 전 말씀 주세요.