[홈카페 PACK] 고고구 에티오피아 1kg

✱ 공식몰 원두는 주문 시점에 맞춰 로스팅된 가장 신선한 상품 으로 배송됩니다. 

✱ 원두는 로스터리에서 직접 로스팅 후 출고되며, 커피 상품과 함께 주문 시 별도 배송될 수 있습니다.

BONANZA GOGOGU ETHIOPIA 1kg

복숭아 카라멜을 연상시키는 밀도 높은 맛, 
초콜릿 향이 기분 좋게 남는 커피

Origin | Ethiopia
Region | Uraga, East Guji
Varietal | Kurume
Process | Natural

드디어 보난자커피를 대표하는 커피 중 하나였던 ‘사사바‘를 잇는 에티오피아 커피를 소개합니다. 고고구는 동구지 우라가 지역에서 온 내추럴 커피로, 맛과 향이 풍부하고 복합적입니다. 양보다 품질에 중점을 두고 수확한 커피 체리들은 Tesfaye Bekele 워싱 스테이션으로 운반해 분류작업 후 아프리칸 베드에서 건조합니다.

그 결과 균형감이 뛰어나고 고급스러운 맛을 지니며, 밀크초콜릿과 과일의 산미, 시럽 같은 질감의 특징을 보여줍니다. 에스프레소와 필터 커피로 마시기에 완벽한 커피입니다.

대용량 상품 특성상 원두의 향미를 오래도록 보존하기 위해 분쇄되지 않은 '홀빈' 으로 보내드립니다.