LA CHIRIMOYA GEISHA PERU

GREEN TANGERINE, CARAMEL, WHITE FLORAL

청귤의 산미, 카라멜의 단맛, 그리고 흰 꽃을 연상시키는 은은한 향

Origin | Peru

Producer | Victoria Ramos

Region | El Huabo, San Ignacio

Varietal | Geisha

Process | Washed

라 치리모야는 해발 약 1,700m 고도에 위치한 작은 농장으로, 오너인 빅토리아 라모스가 남편 울리세스 네이라와 함께 운영하고 있습니다.

두 사람은 수년간 꾸준히 고품질 커피를 생산하며 지역 사회로부터 깊은 신뢰와 존경을 받아왔으며, 스페셜티 커피 생산을 지원하는 위원회의 일원으로도 활발히 활동하고 있습니다.

이번에 소개해드리는 빅토리아의 게이샤는 청귤을 떠올리게 하는 산뜻한 산미와 은은한 플로럴 향, 그리고 부드럽고 달콤한 단맛이 조화를 이루며 깔끔하게 마무리됩니다.

그라인더 사용 시 주의사항
보난자커피는 커피 생두 특유의 향미를 담아내기 위해 라이트 로스팅을 지향합니다.
라이트 로스팅 특성상, 원두 밀도가 높아 일부 그라인더에서 분쇄가 어려울 수 있으니 구매에 참고해 주세요.