[도매] 아프로카시 [디카페인] 페루 1kg

✱ 공식몰 원두는 주문 시점에 맞춰 7일이내 로스팅된 신선한 상품 으로 배송됩니다.

✱ 원두는 로스터리에서 직접 로스팅 후 출고되며, 커피 상품과 함께 주문 시 별도 배송될 수 있습니다.

APROCASSI DECAF PERU 1kg

무화과와 꿀이 어우러진 달콤함 속에
은은하게 퍼지는 깊은 과일 풍미의 커피 

Origin | Peru
Producer | Members of Aprocassi Cooperative
Region | Cajamarca, San Ignacio & Jaen
Varietal | Various
Process | Fully Washed, EA Decaf

Aprocassi 협동조합은 페루 산 이그나시오 지역의 소규모 농가들로 이루어진 조합으로, 현재 634명의 조합원이 커피를 생산하고 있습니다. 최근 스페셜티 시장으로의 진출이 늘어나는 가운데, 건조 시설 개선 등 품질 관리와 투자를 지속적으로 확대하고 있습니다.

이렇게 생산된 커피는 EA 디카페인 공정을 거쳐 카페인을 제거하면서도 커피 고유의 향미를 최대한 보존했습니다. 그 결과, 건과일을 연상시키는 깊은 풍미와 꿀과 같은 부드러운 단맛이 잘 표현됩니다.

품질을 위한 노력의 결과를, 카페인에 대한 부담 없이 편안하게 즐겨보시기 바랍니다.

대용량 상품 특성상 원두의 향미를 오래도록 보존하기 위해 분쇄되지 않은 '홀빈' 으로 보내드립니다.