그라니토스 데 알투라 오르티스 코스타리카 250g

28,000원
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Granitos de Altura Ortiz Costa Rica 250g
화이트 허니 방식으로 완성된 산뜻한 과일 향미와
부드러운 질감이 조화로운 커피
Origin | Costa Rica
Producer | Omar Calderon Madrigal
Region | Santa Maria de Dota, Tarrazu
Varietal | Catuai
Process | White Honey
Granitos de Altura Ortiz는 오르티스 1800 농장 내에 위치한 마이크로밀로, 칼데론 마르티네스 가문이 운영합니다. 오너 오마르는 농장 유지와 품종 관리를, 네 딸은 수확기 체리 선별과 건조 등 가공 공정을 전담하며 가족 모두가 하나의 팀으로 커피를 생산합니다.
이 커피는 코스타리카의 대표적인 화이트 허니(White Honey) 방식으로 완성되었습니다. 잘 익은 체리의 점액질을 일부 남겨 건조함으로써 밝고 깨끗한 풍미를 구현했으며, 풍부한 질감과 본연의 단맛을 조화롭게 이끌어냈습니다. 산뜻한 과일의 향미와 부드러운 질감을 가진 마르티네스 가족의 커피를 즐겨보세요.
위치확인
위치확인
010-4202-3313
서울 광진구 능동로 239 (군자동)
A동 1층, 보난자커피 로스터리










